19 октября в подготовительной группе компенсирующей направленности «Сказка» учитель-логопед Ромашкина Ирина Анатольевна совместно с воспитателями группы провела итоговое интегрированное занятие по теме: «Хлеб – всему голова».
Целью данного занятия: обобщить и систематизировать знания детей о хлебе и о пути хлеба от колоса до булки.
Задачи:
- обобщение знаний детей, что хлеб является ежедневным продуктом;
- закрепление знаний о последовательности этапов выращивания хлеба;
- формирование умения вести диалог между воспитателем и детьми;
- формирование умения детей быть корректными и доброжелательными;
- воспитание у детей чувства уважение к людям труда (хлеборобам, пекарям), бережливое отношение к хлебу.
С детьми был проведен цикл бесед о хлебе: хлеб на столе - это неизменный символ благополучия. О хлебе сложено много песен, легенд, пословиц и поговорок. У русского народа во все времена было самое почтительное отношение к хлебу насущному. «Хлеб - всему голова», «Хлеб на стол, так и стол престол, а хлеба ни куска - и стол – доска». В этих народных пословицах и поговорках отразилось любовное, бережное отношение русского человека к хлебу. Недаром его ласково называли: «Хлеб - наш батюшка».
В честь хлеба слагали гимны, песни, совершали обряды, устраивали праздники, приуроченные к окончанию сбора урожая. Хлебом встречали дорогих и уважаемых гостей. Во всех этих народных обрядах заключены человеческая мудрость, уважительное отношение к хлебу, которое передавалось от поколения к поколению и прививалось ребенку буквально с первых дней жизни. Хлеб - это основа жизни, дар матушки - земли с одной стороны и огромный труд человека - с другой. Считалось, что если в доме есть хлеб - значит, голод не страшен. Хлеб очень ценился, поэтому и к пекарям было уважительное отношение. Хлеб – основное наше богатство – требует большого труда многих людей. Ирина Анатольевна вместе с детьми рассказали и показали, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем появиться на наших столах, какой огромный труд вкладывают в него люди. Назвали профессии людей, которые выращивают и производят хлеб: трактористы, комбайнеры, агрономы, селекционеры, рабочие на мукомольном заводе, пекари в пекарне. Далее Ирина Анатольевна рассказала сказку «Колосок», ребята ответили на вопросы по содержанию сказки, оценили поступки героев. Затем детям было предложено пересказать данную сказку.
Вместе с детьми сделали умозаключения: отношение к хлебу – показатель культуры людей, воспитанности и патриотизма. Быть с хлебом – постоянно чувствовать в себе теплоту жизни. Хлеб для нас необходим как солнце, свет, воздух. Поэтому он бесценен.
В завершении всего мероприятия детям и взрослым подготовительной группы компенсирующей направленности «Сказка» Осень преподнесла свои дары: вкуснейший каравай из пшеничной муки и спелые яблоки!
|